“牢記總書(shū)記囑托 讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉”，來(lái)到君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)在張家口市察北管理區(qū)投資組建的旗幟嬰兒乳品有限公司，一進(jìn)廠區(qū)，便看見(jiàn)廠房外立面上醒目的紅色大字。

今年1月24日，習(xí)近平總書(shū)記到旗幟乳業(yè)視察，他對(duì)民族乳業(yè)的關(guān)注和重視，成為激勵(lì)這個(gè)企業(yè)做好國(guó)產(chǎn)奶粉、振興民族乳業(yè)的強(qiáng)大動(dòng)力。

“我們時(shí)刻記著總書(shū)記的囑托，今天，我想告訴總書(shū)記，我們獲得了更高含金量的國(guó)際市場(chǎng)‘通行證’，我們拿到了世界食品領(lǐng)域最牛的大獎(jiǎng)，我們帶富了周邊更多的村民……”再次談起總書(shū)記的視察，石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)總裁、旗幟嬰兒乳品有限公司董事長(zhǎng)魏立華說(shuō)。

產(chǎn)品品質(zhì)國(guó)際認(rèn)可度升級(jí)，榮獲歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)AA級(jí)認(rèn)證

近日，在旗幟乳業(yè)再次見(jiàn)到魏立華，他帶著記者一起重走了習(xí)近平總書(shū)記年初在廠房參觀的路線(xiàn)，一個(gè)個(gè)熟悉的場(chǎng)景仿佛又浮現(xiàn)在眼前。

“在這塊展板前，總書(shū)記特別作了停留，仔細(xì)看了旗幟乳業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)與歐盟、日本標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比情況。”魏立華所指的展板上，清晰地顯示出代表奶粉品質(zhì)的主要指標(biāo)的對(duì)比數(shù)據(jù)，微生物、體細(xì)胞、蛋白質(zhì)三項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，旗幟乳業(yè)均優(yōu)于歐盟和日本標(biāo)準(zhǔn)。

“當(dāng)時(shí)總書(shū)記就很感興趣，還問(wèn)了我這是怎么做到的。”魏立華說(shuō)，總書(shū)記叮囑我們，奶業(yè)事關(guān)百姓生活，事關(guān)中國(guó)的下一代，讓下一代喝上好奶粉是一件很重要的事，總書(shū)記的話(huà)，我們牢牢地記著。

按照總書(shū)記的要求，旗幟乳業(yè)堅(jiān)持“一絲不茍抓好飼料、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)”，以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

奶牛養(yǎng)殖、奶源把控，嚴(yán)！旗幟乳業(yè)給每頭奶牛都佩戴了一個(gè)項(xiàng)圈，配以唯一的“身份證”，同時(shí)也是唯一的數(shù)據(jù)編碼。在設(shè)備上輸入這個(gè)編碼，奶牛的所有“身份信息”就立刻顯示出來(lái)，實(shí)時(shí)反饋奶牛的遺傳檔案、健康檔案等。后續(xù)檢測(cè)時(shí)，系統(tǒng)還可精準(zhǔn)識(shí)別奶樣所屬奶牛，并對(duì)奶樣的63項(xiàng)原奶指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，形成檢驗(yàn)報(bào)告，精準(zhǔn)把控奶源質(zhì)量。

飼料配置，嚴(yán)！為了從源頭把控和提升飼料品質(zhì)，今年3月份，旗幟乳業(yè)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，開(kāi)始進(jìn)行燕麥草和苜蓿草種植實(shí)驗(yàn)，3000多畝的試驗(yàn)田，用來(lái)研發(fā)和培育產(chǎn)量更高、營(yíng)養(yǎng)更穩(wěn)定的飼料。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)！按照全球首創(chuàng)的“2小時(shí)零距離一體化”模式，新擠出的牛奶經(jīng)過(guò)密閉不銹鋼衛(wèi)生管道，2小時(shí)后便直接進(jìn)入加工、噴粉環(huán)節(jié)，最大程度降低過(guò)程污染，保障奶粉品質(zhì)。

“總書(shū)記囑咐過(guò)，要生產(chǎn)出讓人民群眾滿(mǎn)意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品?，F(xiàn)在，我想告訴總書(shū)記，我們?cè)诿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)都嚴(yán)格要求自己，今年，我們生產(chǎn)的嬰兒奶粉又拿到了一張更高級(jí)別的、以食品安全高標(biāo)準(zhǔn)著稱(chēng)的‘通行證’！”魏立華拿著一份寫(xiě)滿(mǎn)英文的證書(shū)告訴記者。

習(xí)近平總書(shū)記來(lái)視察時(shí)，魏立華就曾告訴總書(shū)記，集團(tuán)的君樂(lè)寶奶粉是全球首家通過(guò)歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)AA+級(jí)認(rèn)證的奶粉企業(yè)。而就在記者采訪的前不久，旗幟乳業(yè)也拿到了歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)AA級(jí)認(rèn)證證書(shū)，這是一張國(guó)際市場(chǎng)公認(rèn)的、標(biāo)準(zhǔn)極其嚴(yán)苛的“通行證”，這表明旗幟乳業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)得到了國(guó)際市場(chǎng)更高水平的認(rèn)可。

魏立華說(shuō)：“總書(shū)記來(lái)視察的時(shí)候，旗幟乳業(yè)還是B級(jí)呢，現(xiàn)在，距離AA+級(jí)只有一步之遙了，下一步，我們要爭(zhēng)取獲得最頂級(jí)的AA+認(rèn)證。”

品牌國(guó)際影響力提高，獲得食品領(lǐng)域“諾貝爾獎(jiǎng)”的最高獎(jiǎng)項(xiàng)

“總書(shū)記來(lái)視察時(shí)曾語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)，我國(guó)是乳業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，要打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。這也是我們企業(yè)的責(zé)任。”魏立華說(shuō)。

自2014年年底投產(chǎn)以來(lái)，旗幟乳業(yè)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，扎扎實(shí)實(shí)，腳踏實(shí)地，產(chǎn)品品質(zhì)獲得越來(lái)越多的認(rèn)可，品牌形象越來(lái)越深入人心。

今年的3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日來(lái)臨之際，在2017中國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)峰會(huì)暨中國(guó)食品口碑榜發(fā)布儀式上，通過(guò)微信投票、公眾調(diào)查等多種渠道的評(píng)選，旗幟奶粉憑借創(chuàng)新工藝模式和良好的消費(fèi)者口碑，一舉斬獲“3·15行業(yè)先鋒獎(jiǎng)”。

“總書(shū)記說(shuō)過(guò)，品牌信譽(yù)非常重要，是一個(gè)不斷積累的過(guò)程，而我們的堅(jiān)持得到了更多消費(fèi)者的認(rèn)可。”魏立華說(shuō)。

不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)際市場(chǎng)上，旗幟乳業(yè)也獲得了更高的品牌認(rèn)可度。

今年5月29日，食品界的“諾貝爾獎(jiǎng)”——世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)頒獎(jiǎng)典禮在馬耳他首都瓦萊塔隆重舉行，來(lái)自中國(guó)河北的旗幟乳業(yè)成為一匹“黑馬”，兩項(xiàng)產(chǎn)品雙雙獲得大獎(jiǎng)：旗幟中老年奶粉獲得大會(huì)金獎(jiǎng)，嬰幼兒奶粉更以近乎完美的表現(xiàn)獲得世界食品行業(yè)最高榮譽(yù)——大會(huì)特別金獎(jiǎng)，成為國(guó)內(nèi)唯一一家獲此殊榮的食品企業(yè)，贏得中外媒體及業(yè)界高度贊譽(yù)。

品牌影響力提升帶來(lái)的最直接反應(yīng)，就是市場(chǎng)的拓展和銷(xiāo)售額的增加。

旗幟乳業(yè)副總經(jīng)理?xiàng)钣袂褰榻B，今年7月19日，在上海舉行的第17屆CBME中國(guó)孕嬰童展上，旗幟乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)“鮮活”奶粉品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者應(yīng)邀參展，產(chǎn)品得到業(yè)內(nèi)知名嬰童渠道商的青睞。會(huì)上，旗幟乳業(yè)分別與河南、海南等地的企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂合作協(xié)議，正式啟動(dòng)渠道戰(zhàn)略升級(jí)計(jì)劃，目前已初步形成線(xiàn)上電商、線(xiàn)下母嬰店和商超全線(xiàn)發(fā)力的銷(xiāo)售局面。今年以來(lái)，旗幟乳業(yè)的奶粉銷(xiāo)量持續(xù)上升，銷(xiāo)量月均增幅始終保持在20%以上。

“總書(shū)記說(shuō)過(guò)，創(chuàng)品牌是一個(gè)不斷積累的過(guò)程，他希望國(guó)產(chǎn)品牌在市場(chǎng)上起主導(dǎo)作用。我們會(huì)按照總書(shū)記的囑托繼續(xù)努力。”魏立華說(shuō)。

“總書(shū)記來(lái)時(shí)我就曾向他介紹，他手中拿著的君樂(lè)寶奶粉已經(jīng)賣(mài)到了香港。今年8月，君樂(lè)寶奶粉又成功登陸了澳門(mén)市場(chǎng)，成為目前唯一一家通行于港澳市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)奶粉。”魏立華說(shuō)，今年上半年，君樂(lè)寶奶粉銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)123%，明星產(chǎn)品增幅超過(guò)300%。

訂單式收購(gòu)牧草，帶動(dòng)周邊村民穩(wěn)定增收。

“這1000畝燕麥草，都是今年春天旗幟乳業(yè)訂下的，已經(jīng)收割打捆了，過(guò)幾天就給送到牧場(chǎng)去。”察北管理區(qū)沙溝鎮(zhèn)村民劉斌的一大片燕麥草地里，牧草用機(jī)器收割后就地打捆，碼成一個(gè)個(gè)方墩。

9月28日，劉斌告訴記者，這片四周都幾乎望不到盡頭的牧草地，一年可以為他帶來(lái)三四十萬(wàn)元收入。

劉斌早在2014年旗幟乳業(yè)投產(chǎn)之初，就開(kāi)始與之合作，為旗幟提供牧草，從最早的幾百畝、一年收入十來(lái)萬(wàn)元，到現(xiàn)在的上千畝，老劉直說(shuō)“是旗幟帶著我富了起來(lái)”。

習(xí)近平總書(shū)記視察旗幟乳業(yè)時(shí)曾叮囑，要“在創(chuàng)造良好效益的同時(shí)帶動(dòng)周邊村民增收”。

牧草收購(gòu)便是重要途徑之一。

旗幟乳業(yè)總裁助理張振璞介紹，公司共有2.2萬(wàn)頭奶牛，一年光青貯玉米就要消耗13萬(wàn)噸，全部從周邊村民手中收購(gòu)。隨著公司奶牛規(guī)模的增加，現(xiàn)在牧草收購(gòu)范圍已經(jīng)覆蓋了張家口市除壩上地區(qū)以外所有能種牧草的地方。

張振璞為記者算了一筆賬，一年下來(lái)，旗幟乳業(yè)僅通過(guò)收購(gòu)牧草，就能帶動(dòng)大約25000戶(hù)農(nóng)民增收，一畝地的青貯玉米就能收入將近2000元。

劉斌告訴記者，這兩年，周?chē)袼粯訛槠鞄锰峁┠敛莸拇迕裨絹?lái)越多，少的幾十畝，多的幾千畝，不少農(nóng)戶(hù)靠這個(gè)富了起來(lái)。

“今年，我們推出了一種新的收購(gòu)模式——訂單式收購(gòu)，讓農(nóng)民不但收入增加，還收入更穩(wěn)定。”張振璞說(shuō)。

“我們成立了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的牧草種植小組，負(fù)責(zé)和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶(hù)特別是貧困戶(hù)去溝通，由我們提供種子，農(nóng)戶(hù)來(lái)種植，我們提供相應(yīng)的技術(shù)支持并進(jìn)行田間管理，所有種植過(guò)程按照我們的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，直到收割。每批收割后的飼草再經(jīng)過(guò)9項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)嚴(yán)苛篩查，合格后入廠作為飼料。”張振璞說(shuō)，這樣既保證了牧草的品質(zhì)，也保證了農(nóng)民銷(xiāo)路穩(wěn)定、價(jià)格穩(wěn)定、收入穩(wěn)定。

今年，察北管理區(qū)、張北縣等地的200多戶(hù)村民都與公司簽訂了牧草訂購(gòu)合同。

除了牧草收購(gòu)，旗幟乳業(yè)還通過(guò)吸收周邊村民就業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收。

來(lái)自沽源縣的石占林、武海英夫婦是旗幟乳業(yè)的擠奶工，過(guò)去自己在家里養(yǎng)五六頭牛、種20畝地，可是受奶價(jià)不穩(wěn)定、收成不穩(wěn)定的影響，家里收入也總是起伏不定。埋頭苦干一年下來(lái)，好的光景，掙個(gè)兩三萬(wàn)元，碰上奶牛病死或地里的菜賣(mài)不上價(jià)，收入就更少了。

“經(jīng)過(guò)老鄉(xiāng)介紹，我們到旗幟上了班，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，當(dāng)上了擠奶工，每天8小時(shí)工作制，一年工資輕輕松松就能掙七八萬(wàn)元。”石占林說(shuō)，“現(xiàn)在，我們?cè)诓毂辟I(mǎi)了房，兩居室，很寬敞，孩子也到察北小學(xué)念書(shū)了，日子過(guò)得越來(lái)越有奔頭兒了！”

(來(lái)源：河北日?qǐng)?bào)，記者：王成果、王雪威)