腫瘤康復期,吃對了才能跟復發(fā)轉(zhuǎn)移說「拜拜」|環(huán)球熱點評
1.過度進補,人參靈芝當蘿卜白菜
很多癌癥患者在康復期容易陷入過度進補的誤區(qū),大魚大肉,亂吃保健品,把人參、靈芝、蟲草當蘿卜、白菜一樣吃……這種在短期內(nèi)大量食用補品的做法身體根本吃不消,往往會適得其反。癌癥患者在經(jīng)濟條件允許的情況下,可以征詢醫(yī)生的意見,適當選擇一些滋補品,但專家提示,進補要適度,過度進補反而有害。
2.不敢吃,怕吃得越營養(yǎng),腫瘤長得越快
(相關(guān)資料圖)
也有不少的癌癥患者認為得了腫瘤不能吃太有營養(yǎng)的食物,否則腫瘤會生長得快。甚至有患者想通過不吃東西把腫瘤餓死。
其實,大家可以放心地吃。腫瘤細胞是餓不死的,它并不會因為營養(yǎng)不良放慢生長腳步,營養(yǎng)不良反而會影響人體的免疫力,增加復發(fā)轉(zhuǎn)移的風險。
大量的研究顯示,與營養(yǎng)不良的腫瘤患者相比,營養(yǎng)狀態(tài)良好的患者生活質(zhì)量更好,生存時間更長。除吃中藥應遵醫(yī)囑忌口外,一般不宜過度忌口,以免影響營養(yǎng)的攝入。
二、怎么判斷我吃得夠不夠?不吃不行,吃太多也不行,腫瘤患者可能會有疑問了:怎么判斷我吃得夠不夠呢?吃多少比較合適?可以通過體重來判斷。腫瘤患者比較理想的體重應該是保持在正常體重范圍適當偏下(正常體重為BMI處于18.5~23.9之間)。
腫瘤患者的體重丟失大于5%提示存在營養(yǎng)不良的風險,會對身體功能造成影響。如果腫瘤患者在康復期里超過一周飲食不足平時的2/3或一周內(nèi)體重下降大于2kg,就需要找醫(yī)生咨詢,以免出現(xiàn)營養(yǎng)不良。那么康復期,該怎么吃?
原則1:合理搭配飲食,食物選擇多樣化
增加每日攝入食物的品種,以每天攝入20~30種食物為宜。平衡和多樣化的食物有助于減少癌癥的風險,混合型食物的作用勝過任何單一的“超級抗癌”食物。
原則2:2/3植物性食物,1/3動物性食物
葷素搭配,以素為主。植物性食物富含多種防癌的維生素、微量元素及植物化合物,大多數(shù)具有腫瘤預防作用的膳食主要由植物來源的食物組成。而動物性食物如肉蛋奶富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有利于腫瘤患者機體組織的重建和免疫細胞的更新。二者缺一不可,相輔相成。
原則3:高蛋白質(zhì)、脂肪,低碳水化合物
濟南復大腫瘤專家支招,腫瘤細胞主要通過大量攝取糖類以滿足其自身快速增殖所需的能量,對蛋白質(zhì)、脂肪的利用率差,所以建議腫瘤患者可適當提優(yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì)、維生素供能比,降低碳水化合物供能比。
該飲食方式被稱為LCD(low carbohydrate diet),即通過限制碳水化合物的攝入,從而限制熱量攝入,增加蛋白質(zhì)和脂肪的消耗,以替代原有碳水化合物熱量的一種飲食結(jié)構(gòu)。LCD在治療癌癥方面有一定的效果,其原則為既要保證營養(yǎng)平衡,又要選擇性饑餓腫瘤細胞。
不過,采取這種飲食方式,必須注意,要攝入健康優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì);同時,對于碳水化合物來講,蔬菜、水果和粗糧里的碳水化合物是健康的,建議多吃低GI(血糖生成指數(shù))的全谷類,少吃深加工的精白米面,而不是絕對不吃。
而,最最關(guān)鍵的是,不能缺少運動,缺乏運動會讓這種飲食方式的營養(yǎng)攝入大打折扣。
三、腫瘤瘤康復期飲食忌與宜忌宜忌
忌
生冷、含量、辛辣刺激、油膩及油烤煎炸的食物;對于消化系統(tǒng)腫瘤或小孩、老人及食欲差的患者,建議不吃太甜、太硬及粘的食物,不吃包子、餃子等帶餡不易消化的食物限制過咸及鹽加工食品的攝入,如咸菜、泡菜、咸肉,一定要戒煙,并盡量戒酒。
宜
多吃蔬菜、水果及全谷類,如燕麥、玉米、小米、糙米;多吃豆類,如黃豆、紅豆、豌豆、扁豆、蠶豆,用豆制品及白肉代替部分紅肉。多吃煮、蒸、燉等容易消化、溫熱軟爛的食
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1. 術(shù)后虛弱,免疫力差
2. 放、化療期間白細胞低,貧血
3. 潰瘍,水腫
4. 厭食,消化吸收差,體重下降者
5. 睡眠障礙,乏力
6. 日常營養(yǎng)補充
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