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6月16日，由西寧市總工會(huì)、市人力資源社會(huì)保障局、團(tuán)市委、市婦聯(lián)主辦的西寧市第七屆職工職業(yè)技能大賽暨城東區(qū)第一屆餐飲服務(wù)行業(yè)職工職業(yè)技能大賽在西寧市世紀(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉辦。

比賽設(shè)置中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、果蔬雕刻、風(fēng)味小吃等四個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目；現(xiàn)場(chǎng)，煎、炸、煮、炒、燉、蒸……選手們十八般技藝齊上陣，作品琳瑯滿目，經(jīng)過激烈角逐，最終12名選手獲得中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)“技術(shù)狀元”“技術(shù)明星”“技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，16名獲得“優(yōu)秀選手”榮譽(yù)稱號(hào)，20家企業(yè)榮獲“最佳傳承獎(jiǎng)”“最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”“最佳特色獎(jiǎng)”“最佳展臺(tái)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”“最佳菜品創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

比賽激發(fā)了廣大勞動(dòng)者提升技能的主動(dòng)性，引導(dǎo)職工創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、愛崗敬業(yè)、提高技能、建功立業(yè)，全方位促進(jìn)和提升飯店餐飲業(yè)技能水平和服務(wù)質(zhì)量，有效推動(dòng)餐飲旅游服務(wù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。