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海財經(jīng)·證券導(dǎo)報6月18日訊（記者 郭靜瑜）粽子，從歷史深處走來，在新消費浪潮下快速發(fā)展成為特色產(chǎn)業(yè)。五芳齋、真真老老、三珍齋、知味觀等粽子企業(yè)脫穎而出，讓人忍不住發(fā)問：賣粽子真是門好生意嗎？

2022年，五芳齋在上交所A股主板上市，成為“粽子第一股”。五芳齋招股書顯示，2015年中國粽子市場規(guī)模為49.16億，到2019年增長至73.37億，年復(fù)合增長率為10.53%。預(yù)計到2024年將增長至102.91億。

百億大市場，海南粽子企業(yè)也紛紛入局。據(jù)海南日報報業(yè)集團(tuán)海財經(jīng)研究院發(fā)布的《海南粽子產(chǎn)業(yè)熱力指數(shù)報告》顯示，2022年海南已擁有461家粽子相關(guān)企業(yè)，數(shù)量排在全國第四位。其中，定安、儋州、澄邁占據(jù)前三位，分別為110家、80家和31家。

隨著粽子節(jié)令食品功能的不斷凸顯、禮品屬性的熱度持續(xù)，以及淡旺季的界限日益減弱等因素，海南粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的機(jī)遇。

但市場力、產(chǎn)品力、品牌力偏弱，讓海南粽子產(chǎn)業(yè)規(guī)模一直在低位徘徊。營養(yǎng)豐富、口感香醇、深受本地人喜歡，但始終無法走出海南。

為了加強(qiáng)同業(yè)交流，共同推進(jìn)粽子等節(jié)令食品行業(yè)的持續(xù)向好發(fā)展，海南日報?？驼勅诿襟w工作室和海財經(jīng)·證券導(dǎo)報將于6月20日（周二）上午舉辦2023海南粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展閉門研討會，邀請食品行業(yè)專家學(xué)者以及粽子協(xié)會、品牌企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，圍繞“新消費浪潮下，海南粽企的挑戰(zhàn)、應(yīng)對和渠道發(fā)展策略”這一主題展開分享與討論。此次會議由南國智庫和海財經(jīng)研究提供智力支持，相關(guān)研究員亦將進(jìn)行點評與探討。

新消費浪潮下，新老品牌“混戰(zhàn)”，粽子的錢好賺嗎？海南粽企的品牌之路如何走？粽子“新國標(biāo)”企業(yè)如何應(yīng)對？食品科技進(jìn)步對粽子產(chǎn)業(yè)有何促進(jìn)？如何借力電商渠道做大規(guī)模？五芳齋的上市又可以給當(dāng)下粽企的發(fā)展帶來哪些啟示？

在2023海南粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展閉門研討會上，海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副研究員黃昭先、萬寧市粽子協(xié)會會長溫國輝、趙西施品牌負(fù)責(zé)人趙應(yīng)瓊等20余名行業(yè)專家、企業(yè)家將齊聚一堂，就國內(nèi)粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特點，海南粽企的挑戰(zhàn)、應(yīng)對和渠道發(fā)展策略，以及行業(yè)發(fā)展難點和痛點展開深入探討。

感興趣的朋友，可掃碼關(guān)注“海財經(jīng)”公眾號，后臺留言報名信息（姓名+公司名稱+手機(jī)號），報名參與研討會，來到現(xiàn)場與行業(yè)專家、企業(yè)家產(chǎn)生思維碰撞，進(jìn)行價值交流與價值共享。名額僅有5席，快來參與吧~