時光飛逝而去，曾經(jīng)的大學(xué)室友都陸續(xù)步入了婚姻的殿堂中，浙江00后女子蘇麗瑾畢業(yè)已經(jīng)2年了，身邊不少同學(xué)好友都相繼結(jié)婚了。

最近蘇麗瑾又收到了江西閨蜜寄來的結(jié)婚請?zhí)鏖|蜜曾經(jīng)和她是室友，關(guān)系很要好，當(dāng)初畢業(yè)時說好了不管天涯海角，只要對方結(jié)婚，都要去。

(資料圖片)

如今室友結(jié)婚了，她按照2年前的約定，去江西參加閨蜜的婚禮，并且隨禮了888，然而當(dāng)她看到菜品卻尷尬了，轉(zhuǎn)身想走。

到底是咋回事呢？咱們一起來看看吧。

閨蜜的婚禮是在老家縣城的一個酒店舉辦的，蘇麗瑾很早就到了閨蜜舉辦婚禮的地方，找到了隨禮人員，寫了禮金后，蘇麗瑾便找了一個位置坐了下來。

酒店吃飯往往都比較準(zhǔn)時，12點左右賓客們便來到差不多了，服務(wù)員將桌子上的一袋小吃打開，讓賓客們自行拿取。

其中一袋小吃是瓜子，另外一袋是餅干，花生，桂圓，面包，還有本地的特色小吃燙皮之類的，小吃的目的就是讓大家先墊墊肚子。

到了12點半，服務(wù)員陸續(xù)將菜品端上餐桌了，看著滿桌的飯菜，蘇麗瑾卻感覺很是尷尬，想走的心都有了。

原來餐桌上絕大部分的菜肴都是辣味十足的，對于她這個不愛吃辣的浙江人而言，實在是有些吃不習(xí)慣。

就連海鮮類的食材比如大蝦，這里都是油炸的，而且油炸之后放了很多的辣椒粉進(jìn)去，雖然蘇麗瑾平時很愛吃蝦，但是看著眼前的香辣大蝦卻沒了食欲。

辣椒炒干牛肉是本地宴席上的一道特色菜，將干牛肉切成片，然后和青紅辣椒一起爆炒而成，在炒的時候還放入了不少的辣椒粉。

蘇麗瑾平時也愛吃牛肉，但基本上吃的都是口感比較清淡的做法，而這里的辣椒炒干牛肉，看著就非常辣，本地人爭相搶著吃這道菜，但是蘇麗瑾實在是吃不下。

紅燒大肘子是不少地方宴席上的菜肴之一，在江西閨蜜的宴席上也有這樣一道菜，碗底放的是干豆角之類的配菜。

大肘子先進(jìn)行焯水，然后放入少許料酒，生姜去腥，再將大肘子撈出瀝干水分，鍋中放入白糖，加入少許食用油，先炒出糖色。

再將大肘子扔進(jìn)鍋里不斷翻炒，加入醬油，食用鹽等調(diào)味料，然后高壓鍋燜煮半小時，這樣做出來的大肘子肉質(zhì)鮮嫩，口感豐富。

江西人愛吃辣，在烹飪制作時，加入了大量的小米椒，蒜頭為原材料的辣椒汁進(jìn)去，蘇麗瑾看后頓時沒食欲了。

廣東人愛吃白切雞，江西人愛吃辣椒口味的白斬雞，將新鮮的雞肉放入鍋中浸泡成熟，然后切成塊狀。

再調(diào)一個辣椒汁，將小米椒切碎，蒜頭剁碎，加入食用鹽，生抽，老抽，少許蠔油攪拌均勻，在其辣椒汁澆在白斬雞上即可。

這樣原本沒有味道的白斬雞，有了辣椒汁的加入，頓時變得色香味俱全了，口感滑嫩，香辣美味，讓人百吃不膩。

辣椒筍干炒肉是江西本地的一道家常菜，將泡椒切成片，筍干開水浸泡后切成片狀，先將帶肥肉的豬肉下入鍋中炒出油脂和香味。

再將泡椒，蒜頭放入鍋中炒香，將筍干一起倒入鍋中，加入生抽，食用鹽進(jìn)行調(diào)味，這道菜以香辣下飯的口感受到了當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

除了以上幾道菜之外，還有梅菜扣肉，肉丸子，老鴨湯，紅燒甲魚等12道不同的菜肴，看著眼前的這些菜肴蘇麗瑾卻是一臉尷尬之色。

蘇麗瑾忘記江西人愛吃辣了，桌上菜肴大部分都是辣的，只有湯和肉丸子是不辣的。但是看到閨蜜幸福開心的表情，見證了閨蜜的幸福時刻，蘇麗瑾覺得此行不虛。

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