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甘州融媒訊（記者 周曉琴 何長(zhǎng)凱 劉旭明）春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。近日，甘州區(qū)大滿鎮(zhèn)試種的羊肚菌已進(jìn)入采摘期，搶“鮮”上市。這是羊肚菌在甘州首次試種成功，這將成為農(nóng)民增收的新門路。

在大滿鎮(zhèn)新華村的一座高標(biāo)準(zhǔn)的日光溫室里，棉被低垂，光線有些昏暗，在地面上，一朵朵羊肚菌破土而出，菌柄潔白，菌蓋呈羊肚狀，像一把閉合的小傘。大棚內(nèi)，羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人。工人們拿著采收刀，小心翼翼地采收著。

山西聚源生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)衡建兵說(shuō)：“我們?cè)谶@里第一年試種，選育了8個(gè)品種，現(xiàn)在比較成功的有四個(gè)品種出菇比較正常。產(chǎn)量基本達(dá)到了預(yù)期，畝產(chǎn)能達(dá)到七八百斤?！?/p>

羊肚菌是一種珍稀食用菌種，因其菌蓋表面凹凸不平、形如羊肚而得名，其味道鮮美、口感嫩滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有“素中之葷”的美稱，但野生羊肚菌太過(guò)稀少，人工種植也是困難重重，經(jīng)過(guò)幾年的試驗(yàn)，此次在大滿鎮(zhèn)新華村試種成功，不僅積累了羊肚菌在西北種植的經(jīng)驗(yàn)，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收開啟了新路子。

新華中心村黨總支部書記、新華村黨支部副書記鄭國(guó)虎說(shuō)：“頭一茬我們采了800斤，昨天采了600多斤。按照鮮菇年前一斤株要達(dá)到100多塊，現(xiàn)在我們成本就收回來(lái)了。今年大氣候如果好，我們以后就帶領(lǐng)新華村從棚子入股，他們技術(shù)入股。我們今年年底可能還要研究大干一次?！?/p>

“通過(guò)引進(jìn)外省市羊肚菌優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在甘州區(qū)合作試種8個(gè)羊肚菌品種取得成功，畝收益達(dá)到6萬(wàn)元以上。下一步我們將積極跟進(jìn)服務(wù)，分析優(yōu)勢(shì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善技術(shù)措施，形成技術(shù)規(guī)程。為食用菌品種多樣化、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐?！备手輩^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、區(qū)農(nóng)技中心主任王立俊說(shuō)。