(資料圖)

甘州融媒訊 （記者 陳建磊）為助力國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作，甘州區(qū)牢固樹立“抓創(chuàng)衛(wèi)就是抓發(fā)展”的理念，聚焦市場管理、食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，多措并舉，積極行動，全身心投入創(chuàng)衛(wèi)工作。

日前，記者跟隨甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員來到萬家便民市場、潤泉湖市場、鑫匯負一層新樂美食城，對經(jīng)營單位的信息公示、食品原材料進貨、“三防”設施、操作間以及操作過程、室內(nèi)衛(wèi)生等情況進行了檢查，并現(xiàn)場指導食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任，要求食品從業(yè)人員提高自身素質(zhì)，做到文明服務、規(guī)范經(jīng)營?！皣栏褡龅剿髯C索票，做到每天檢查食材、更換食材，堅決不用腐爛變質(zhì)的食材，給廣大消費者提供最安全、最放心的美食。”新樂美食村經(jīng)營戶俞歌說。

張掖萬家便民市場負責人寧忠東說：“我們號召廣大消費者從我做起，從小事做起，自覺遵守衛(wèi)生管理規(guī)章制度，主動參與環(huán)境衛(wèi)生整治活動，用自己的實際行動，為建設我們美麗的家園作出應有的貢獻?！薄白鳛橐幻?jīng)營者，我們要嚴格遵守《食品安全法》法律法規(guī)，做到公平誠信經(jīng)營，維護市場秩序，讓人民群眾吃上放心食品?！睗櫲袌鼋?jīng)營者李少燕說。

自創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作開展以來，甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局按照創(chuàng)衛(wèi)工作的具體要求，對照56項線上創(chuàng)建指標和170項現(xiàn)場評價指標，分析梳理盲點、難點、堵點、弱點，逐項細化分解任務，明確責任單位和完成時限，建立了“月督查＋季匯總＋年通報”工作機制，推行即檢查、即發(fā)現(xiàn)、即反饋、即整改的“四即”工作模式，針對建成區(qū)32個市場逐批分區(qū)域進行專項巡查，督促整改硬件、軟件及常態(tài)方面突出問題375個。同時，深入開展各類專項檢查，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，著力防范化解各類安全隱患，全面提升安全監(jiān)管水平。并在全區(qū)評選“五星商戶”550戶、“放心消費創(chuàng)建單位”548戶，創(chuàng)建食品安全示范街區(qū)和商圈11處、商戶1351家，創(chuàng)建藥學服務健康管理示范藥店20家、規(guī)范化藥房13家，從而帶動全區(qū)2萬余戶食品藥品經(jīng)營主體學習典型、參考模范、提檔升級，一體推進創(chuàng)衛(wèi)工作向高標準、高質(zhì)量邁進。

“下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將緊緊圍繞區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作安排部署，加快補齊農(nóng)殘檢測點、餐飲洗消保潔設施、防鼠防蠅設備，加大食品從業(yè)人員獲證率、持健康證上崗率、餐飲單位油煙凈化設施安裝率、‘三小’行業(yè)衛(wèi)生達標率的監(jiān)督檢查，不斷健全完善量化分級管理，穩(wěn)步推進創(chuàng)建各項工作任務落地見效。”甘州區(qū)西街市場監(jiān)管所所長曹輝偉說。