金蟬，又名爬叉、知了猴，在北方夏天很常見，我家里人每年都會(huì)去捉一些來吃，當(dāng)然，還能拿來賣錢。

據(jù)@大象新聞 報(bào)道，近日在河南平頂山，有男子一晚上抓到了1000多只金蟬，賣給收購人后，收到了898元!

注意，這僅僅是一晚上的成果，對于普通人而言，屬于是不菲的收入了。

據(jù)附近村民介紹，一個(gè)金蟬7毛錢，大多數(shù)都是在大樹上抓到。

公開資料顯示，金蟬屬于昆蟲，而且是農(nóng)林害蟲，不過對于人類而言，它又是絕佳的食物，同時(shí)還具有良好的藥食保健作用。

據(jù)悉，金蟬體內(nèi)含有多種人體必須的多種維生素和微量元素、不飽和脂肪酸等，后者能使膽固醇酯化，降低膽固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量，對預(yù)防心血管疾病、改善內(nèi)分泌起關(guān)鍵作用

在我國河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東等省市均有食用金蟬的習(xí)慣，最常見的制作方式就是油炸。

由于口感獨(dú)特、營養(yǎng)價(jià)值高，不少飯店也會(huì)推出以金蟬制作的食物，而且售價(jià)不菲，甚至一盤就要賣到數(shù)百元。

金蟬蛻下的殼也能入藥

有市場需求，所以除了自然生長，有些地區(qū)還推廣了人工養(yǎng)殖金蟬的產(chǎn)業(yè)，且形成了規(guī)模，很多人都依靠養(yǎng)殖這種昆蟲發(fā)家致富。

不過并非所有人都喜歡食用金蟬，畢竟本質(zhì)上它就是昆蟲，而且長得還張牙舞爪。

不知道在座的各位是否吃過金蟬，又是否敢嘗試這種美味的昆蟲?