包小趣包子:堅守百年品牌,傳承匠人精神
進入工廠后,首先引入眼簾的是一個個飽滿的包點,和面、壓面、成形、醒發(fā)、蒸制,然后離開冷卻室,傳送到包裝間打包配送。我們換上工作服,白大褂兒、鞋帽、口罩等一樣不少,洗手消毒后,終于得以進入生產(chǎn)車間,實地觀摩正宗包小趣包子生產(chǎn)過程。一臺臺锃亮的機器有節(jié)奏地傳輸、制作,地面、墻面一塵不染,空氣里彌漫著面粉發(fā)酵過的香味。
用料講究,自動化制作,每天生產(chǎn)十幾萬訂單
如此潔凈的環(huán)境下,圓滾的包點更是皮薄味香。約莫巴掌大的老面饅頭,輕輕按下去,自己又蓬蓬地上來,里頭充滿小氣孔。高筋小麥粉的細膩,300麥芯小麥粉的粗糙,肉類制品由唐人神專供,諸如此類的細節(jié),給品牌的口碑默默奠定堅實的基礎。
最饞人的是餡料車間。十三香、鹽、生抽、料酒等一應俱全,新鮮包菜、洋蔥、紅椒等正排隊等著被打成碎或沫。當老字號還停留在手工切切剁剁的時候,包小趣包子已經(jīng)實行機械化標準制作,如切丁、絞肉、拌肉、脫水、攪餡,口感保持在油而不膩的程度。
以匠心工藝建立消費者的信任
改變消費者對品類認知的基礎上,就要建立消費者對品牌的信任。當大家知道“該在什么時候吃包子時”,需要解決的就是“我們需要選擇什么樣的包子”。估計很多品牌都發(fā)現(xiàn)了,喋喋不休的宣傳推廣,在現(xiàn)在這個時代已經(jīng)不再管用了,想要打動年輕人,就要以他們喜歡的形式出現(xiàn)在他們的面前。
就在包小趣迅猛發(fā)展的同時,包子市場的競爭已然加劇,品牌們都在想在國內(nèi)百億的市場中占據(jù)有利的地位。適應當下消費者年輕化的需求,是一個系統(tǒng)的工程,它體現(xiàn)在消費場景的打造、產(chǎn)品的本身、品牌的營銷等方方面面,目的也只有一個,就是抓住主流群體的消費心態(tài)。而以傳統(tǒng)文化作為基調(diào)去傳遞品牌理念,又讓包小趣在競爭過程中多了一些有利的條件。
投資小,經(jīng)營快捷、衛(wèi)生、方便,適應不同年齡段的客人
1.簡易操作流程:全新生胚半成品制作模式,更快出品速度,配貨快
2.無需專業(yè)面點師傅:標準化配置,無需大師傅,技術流程全管控,省人工少成本
3.無需創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗:無論門店經(jīng)營還是線上外賣,一次培訓,運營不愁,上手快
4.出品穩(wěn)定
經(jīng)營模式
公司負責冷凍成品配送,合作商進行門店產(chǎn)品加工及銷售。
產(chǎn)品種類
包子類:鮮肉包、特色小肉包、香菇青菜包、蒜和粉絲包、玉米鮮肉包、秘制扣肉包、扣肉生煎包、棗泥糖包、外婆菜包、雞汁鮮筍包、梅干菜肉包、酸菜粉絲包、榨菜包、玫瑰豆沙包、刀切老面饅頭、紅糖開花饅頭
小吃糕點:燒麥、美味發(fā)糕、餃子、荷香糯米雞、東北糯玉米、鄉(xiāng)巴佬雞蛋。
飲品類:豆?jié){、綠豆粥、豆奶、黑米粥
包小趣包子更多創(chuàng)業(yè)的流程化的經(jīng)營帶來更多可以繼續(xù)實現(xiàn)的精彩,加盟熱線:400-8707-078。市場潛力空前的包子品牌項目,包小趣包子用更多的創(chuàng)業(yè)流程實現(xiàn)更好的創(chuàng)業(yè)激情。如今創(chuàng)業(yè)活動更具流程化體系化,每一個人都在自己的美味世界里創(chuàng)新新的精彩,我們不斷實現(xiàn)的美好的旅程,也會變得更值得去關注。我們用自己更好創(chuàng)業(yè)流程實現(xiàn)更好的創(chuàng)業(yè)計劃,已然讓很多品牌創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)了自己創(chuàng)富的夢想。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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